Pečená zelenina v těstíčku

Name: Pečená zelenina v těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Brokolice; 150 gramů Paprika červená; 10 gramů Bazalka; 60 gramů Cibule; 10 gramů Olej olivový; 10 gramů Flora light; 2 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko odtučněné; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 200gramůBrokolice
- 150gramůPaprika červená
- 10gramůBazalka
- 60gramůCibule
- 10gramůOlej olivový
- 10gramůFlora light
- 2kusyVejce slepičí
- 100mililitrůMléko odtučněné
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

247 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

11 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, papriku bez jádřince na malé kostičky, brokolici rozdělíme na menší růžičky.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, necháme ji zesklovatět, odstavíme, brokolici povaříme v osolené vodě asi 3 minuty, scedíme a rozkrájíme na malé kousky.
3
Do misky nasypeme osmahnutou cibuli, vychladlou brokolici, přidáme papriku, posekanou bazalku, promícháme. Podle chuti osolíme a opepříme. V hrnku smícháme mléko s moukou, přidáme vejce, rozkvedláme a tímto těstíčkem zalijeme zeleninu, důkladně promícháme. Pekáček vymažeme Florou, vložíme do něj zeleninu v těstíčku, vložíme do vyhřáté trouby a přibližně půl hodiny pečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.