Pečené brambory bylinkové

Name: Pečené brambory bylinkové
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory rané; 20 gramů Rozmarýn čerstvý; 20 gramů Tymián čerstvý; 15 gramů Citronová kůra; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Olej slunečnicový

40 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory rané
- 20gramůRozmarýn čerstvý
- 20gramůTymián čerstvý
- 15gramůCitronová kůra
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 30gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

215 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

11 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

4 g

Cukr

156 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Malé nové brambůrky očistíme kartáčkem na zeleninu, omyjeme, osušíme, rozmarýn a lístky tymiánu posekáme na jemno. Do pekáče vlijeme olej, na dno vyskládáme v jedné vrstvě brambůrky, poklademe hoblinkami másla, posypeme solí, pepřem, tymiánem, rozmarýnem, strouhanou citronovou kůrou, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 220°C přibližně 20 až 25 minut. Občas pekáčem zatřeseme, aby se brambůrky obalovaly v tuku.
2
Brambůrky upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.