Pečené brambory plněné špenátem

Name: Pečené brambory plněné špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 100 gramů Gouda; 100 gramů Špenát listový čerstvý; 150 gramů Zakysaná smetana; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 15 gramů Olej slunečnicový

95 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 100gramůGouda
- 100gramůŠpenát listový čerstvý
- 150gramůZakysaná smetana
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 15gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

18 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čtyři větší brambory omyjeme, očistíme kartáčkem na zeleninu, osušíme, potřeme slunečnicovým olejem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200°C asi hodinu. Goudu nastrouháme, špenátové listy přebereme, povadlé vyhodíme, čerstvé listy omyjeme a otřepeme.
2
Brambory v horní třetině seřízneme, vydlabeme část dužiny, špenát posekáme nahrubo, smícháme se sýrem, zakysanou smetanou, solí a pepřem, brambory touto směsí naplníme.
3
Plněné brambory vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.