Pečené brambory s mandlemi

Name: Pečené brambory s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 100 gramů Sýr Parmezán; 200 gramů Mandle plátky; 300 mililitrů Mléko polotučné

70 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 100gramůSýr Parmezán
- 200gramůMandle plátky
- 300mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

715 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

49 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

6 g

Cukr

221 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nastrouháme na plátky silné asi 3 mm. Polovinu plátků urovnáme do máslem vymaštěné zapékací mísy, osolíme je, opepříme a okořeníme špetkou muškátu. Brambory posypeme polovinou nastrouhaného sýru. Na sýr navrstvíme zbylé plátky brambor, osolíme a okořeníme.
2
Zbylé máslo rozpustíme a smícháme s plátky mandlí. Mléko svaříme a nalijeme na brambory. Posypeme je zbylým sýrem a mandlemi s máslem.
3
Pokrm pečeme asi 50 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia, dokud mléko nevsákne do brambor. Mísu během pečení můžeme zakrýt alobalem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.