Pečené brambory s nivou

Name: Pečené brambory s nivou
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Brambory; 80 gramů Sýr Niva (Rokfór); 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Cibule; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Hrášek v mírně slaném nálevu; 10 gramů Olej rostlinný; 50 mililitrů Mléko polotučné; 20 gramů Okurky nakládané; 1 lžíce Tuk rostliný

85 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory
- 80gramůSýr Niva (Rokfór)
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůCibule
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceHrášek v mírně slaném nálevu
- 10gramůOlej rostlinný
- 50mililitrůMléko polotučné
- 20gramůOkurky nakládané
- 1lžíceTuk rostliný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

11 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Syrové oloupané brambory nakrájíme na plátky, vajíčko uvaříme a nakrájíme na plátky, stejně jako cibuli. Nivu hrubě nastrouháme. Pekáček vymažeme tukem.
2
Brambory klademe do pekáčku, na ně cibuli, nivu, vejce, hrášek a okurku. Směs osolíme, opepříme a v předehřáté troubě pečeme zhruba hodinu. Asi čtvrt hodiny před koncem brambory zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.