Pečené brambory v alobalu se salámem

Name: Pečené brambory v alobalu se salámem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Brambory; 500 gramů Mrkev kořen; 120 gramů Cibule; 100 gramů Paprika červená; 100 gramů Paprika zelená; 100 gramů Paprika žlutá; 150 gramů Rajčata; 500 gramů Salám měkký; 50 gramů Olej olivový extra panenský; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory
- 500gramůMrkev kořen
- 120gramůCibule
- 100gramůPaprika červená
- 100gramůPaprika zelená
- 100gramůPaprika žlutá
- 150gramůRajčata
- 500gramůSalám měkký
- 50gramůOlej olivový extra panenský
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

379 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

24 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oškrábeme, rozkrájíme na plátky, točený salám na kolečka, mrkev na malé hranolky, cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky, papriky zbavíme jádřinců a pokrájíme na silnější proužky, rajčata na osminky.
2
Z velkého kusu alobalu vytvarujeme misku s vyššími okraji, do ní vsypeme všechny suroviny, osolíme, opepříme, pokapeme panenským olejem, zakryjeme druhým kusem alobalu, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C půl hodiny. Poté sundáme vrchní díl alobalu a dopečeme.
3
Celou alobalovou misku postavíme doprostřed stolu, každý strávník se obslouží sám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.