Pečené brambory v bylinkovém obalu

Name: Pečené brambory v bylinkovém obalu
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 60 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Olej olivový extra panenský; 6 gramů Tymián sušený; 8 gramů Cibule sušená; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 40 gramů Petržel kudrnka; 6 gramů Majoránka

55 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 60gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůOlej olivový extra panenský
- 6gramůTymián sušený
- 8gramůCibule sušená
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 40gramůPetržel kudrnka
- 6gramůMajoránka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

467 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

38 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

7 g

Cukr

835 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, očistíme kartáčkem na zeleninu a nakrájíme na čtvrtky, petrželku posekáme najemno. V rendlíku roztavíme máslo, přilijeme olej, přisypeme sušený tymián, sušenou cibuli, sušenou majoránku, sůl, pepř a promícháme. Jednu po druhé přikládáme čtvrtky brambor a v máslové směsi důsledně obalujeme.
2
Plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme brambory slupkami dolů, pokapeme zbytkem máslové směsi z rendlíku, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi 40 minut. Při podávání sypeme čerstvou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.