Pečené brambory ve vývaru

Name: Pečené brambory ve vývaru
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Brambory; 20 gramů Provensálské koření; 500 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 5 gramů Sůl; 2 stroužky Česnek

80 min.

Ingredience

- 1200gramůBrambory
- 20gramůProvensálské koření
- 500mililitrůVývar z hovězích kostí
- 5gramůSůl
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

243 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

6 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

8 g

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, malé brambory vložíme do mísy celé, připravujeme-li větší brambory, rozpůlíme je nebo rozčtvrtíme. Přidáme sůl, bylinky a nadrobno nakrájený česnek a vše dobře promícháme. Vložíme do pekáčku, podlijeme vývarem a dáme do předehřáté trouby. Pečeme asi hodinu při 220 °C za častého otáčení, v případě potřeby podlijeme ještě vodou, aby byly brambory zlatavé, ale aby se nepřipalovaly.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.