Pečené filety platýze

Name: Pečené filety platýze
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Platýz - filety; 2 kusy Česnek; 1 decilitr Olej dýňový; 30 gramů Máslo bylinkové; 300 gramů Fazole v tomatové omáčce; 300 gramů Rajčata; 1 kus Chilli paprička; 1 kus Celer řapíkatý; 2 kusy Mrkev kořen; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 600gramůPlatýz - filety
- 2kusyČesnek
- 1decilitrOlej dýňový
- 30gramůMáslo bylinkové
- 300gramůFazole v tomatové omáčce
- 300gramůRajčata
- 1kusChilli paprička
- 1kusCeler řapíkatý
- 2kusyMrkev kořen
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

21 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci zahřejeme máslo, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, celer, sůl, pepř, chilli papričku, na půlky nakrájená rajčata, chvilku podusíme, přimícháme fazolky a vše povaříme přibližně 15 minut.
2
Česnek oloupeme, rozmačkáme a smícháme spolu se solí. Filety platýze potřeme směsí po obou stranách.
3
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme platýze a z obou stran opečeme.
4
Teplé porcujeme na talíře a přidáme teplou fazolovou přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.