Pečené filety z lososa s liškámi

Name: Pečené filety z lososa s liškámi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Losos - filety; 40 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Lišky čerstvé; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 300 gramů Rajčata Cherry; 2 kusy Citron

40 min.

Ingredience

- 1kilogramLosos - filety
- 40gramůMáslo čerstvé
- 300gramůLišky čerstvé
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 300gramůRajčata Cherry
- 2kusyCitron

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

421 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

28 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

863 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme, prolisujeme, smícháme se solí a pepřem. Naporcované filety umyjeme, kůži prořízneme na více místech, porce potřeme po obou stranách připraveným česnekem. Na pánvi rozpálíme máslo a filety opečeme z obou stran.
2
Lišky očistíme, umyjeme a na pánvi v horkém oleji spolu s nakrájenou cibuli restujeme do měkka.
3
Teplé lišky a porce ryby naaranžujeme na talíře, přidáme cherry rajčata, půlku citrónu a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.