Pečené krevety s česnekovou majonézou

Name: Pečené krevety s česnekovou majonézou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 500 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Citronová šťáva; 75 mililitrů Olej olivový; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 180 mililitrů Olej slunečnicový; 4 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 500gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceCitronová šťáva
- 75mililitrůOlej olivový
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 180mililitrůOlej slunečnicový
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

706 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

70 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

158 mg

Cukr

212 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dva stroužky česneku oloupeme a nasekáme na kostičky. Loupané krevety omyjeme a osušíme.
2
V misce rozmícháme olivový olej s citronovou šťávou a česnekem a promícháme s krevetami. Osolíme a necháme péci v troubě předehřáté na 175 °C v zapékací nádobě asi 20 minut.
3
Majonézu připravíme důkladným rozmícháním žloutků se dvěma prolisovanými stroužky česneku, solí a pepřem, k nimž postupně přiléváme a přimícháváme slunečnicový olej.
4
Pečené krevety podáváme s ochucenou majonézou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.