Pečené kuře s rajčaty

Name: Pečené kuře s rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramů Rýže loupaná; 50 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Rajčata; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1.5 litry Voda pitná; 1 kus Skořice celá; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 100 gramů Sýr Čedar; 1 kus Kuře

75 min.

Ingredience

- 400gramůRýže loupaná
- 50gramůMáslo čerstvé
- 5kusůRajčata
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1,5litryVoda pitná
- 1kusSkořice celá
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 100gramůSýr Čedar
- 1kusKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1017 kcal

Bílkoviny

62 g

Tuky

56 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře očistíme, naporcujeme, ochutíme částí soli a na přepuštěném másle opečeme dozlatova, poté ho vyndáme z pánve.
2
Rajčata oloupeme a nakrájíme na malé kousky, rajčatový protlak rozšleháme v misce s lžící vody.
3
Rajčata a protlak dáme do stejné pánve, ve které jsme pekli kuře, podle chuti přidáme skořici, pepř a sůl. Směs promícháme a vložíme do ní opečené kuřecí čtvrtky, zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou v troubě doměkka.
4
V hrnci uvaříme v osolené vodě rýži. Uvařenou rozprostřeme na servírovací talíře a upěchujeme do vrstvy. Na ni pak dáme porce kuřete, polijeme šťávou z pánve a posypeme strouhaným čedarem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.