Pečené kuře s rýží

Name: Pečené kuře s rýží
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Cibule; 1500 gramů Kuře; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Karotka; 1 kus Bobkový list; 5 gramů Petržel kudrnka; 1 špetka Tymián sušený; 200 mililitrů Voda pitná; 250 gramů Rýže loupaná; 250 gramů Vývar drůbeží

80 min.

Ingredience

- 40gramůCibule
- 1500gramůKuře
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 50gramůKarotka
- 1kusBobkový list
- 5gramůPetržel kudrnka
- 1špetkaTymián sušený
- 200mililitrůVoda pitná
- 250gramůRýže loupaná
- 250gramůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1159 kcal

Bílkoviny

75 g

Tuky

62 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme rozpuštěným máslem. Vložíme do pekáče, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájenou karotku, posekanou petrželku, bobkový list a špetku tymiánu. Podlijeme vodou a dáme péct. Pečeme asi 40 minut za občasného podlévání. Nyní přisypeme rýži, přilijeme vývar a pečeme dalších 20 minut.
2
Kuře naporcujeme a rozdělíme na talíře.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.