Pečené kuřecí maso na houbách

Name: Pečené kuřecí maso na houbách
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Kuřecí paličky bez kůže; 2 lžičky Koření grilovací; 2 stroužky Česnek; 200 gramů Hříbky čerstvé; 1 lžíce Olej slunečnicový; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 120 mililitrů Bujón houbový; 100 gramů Salát kadeřavý; 0.5 lžička Kmín celý

70 min.

Ingredience

- 200gramůKuřecí paličky bez kůže
- 2lžičkyKoření grilovací
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůHříbky čerstvé
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 120mililitrůBujón houbový
- 100gramůSalát kadeřavý
- 0,5lžičkaKmín celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

362 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

21 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuřecí paličky osušíme, ochutíme je grilovacím kořením a na chvíli je odložíme do chladna. Troubu si předehřejeme na 180°C.
2
Oloupané stroužky česneku pokrájíme na plátky. Očištěné hřiby omyjeme, nakrájíme na silnější plátky a v pekáčku na plotně si rozpálíme olej. Hříbky krátce orestujeme, přidáme k nim česnek, houby ochutíme kmínem, solí, pepřem, poklademe na ně kuřecí paličky, přilijeme houbový bujón a pekáček zakryjeme. Vložíme ho do středu předehřáté trouby. Maso pečeme přibližně 45 minut. Občas ho obrátíme a polijeme výpekem.
3
Upečené kuřecí paličky dáme na talíře, na které jsme položili omyté listy hlávkového salátu. Maso polijeme výpekem s houbami a hned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.