Pečené parmice na čerstvých bylinkách

Name: Pečené parmice na čerstvých bylinkách
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Parmice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Rajčata; 1 kus Citrony; 4 lžíce Olej olivový; 2 kusy Bobkový list; 1 hrst Rukola; 0.5 hrst Petržel - nať

55 min.

Ingredience

- 800gramůParmice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyRajčata
- 1kusCitrony
- 4lžíceOlej olivový
- 2kusyBobkový list
- 1hrstRukola
- 0,5hrstPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

313 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

14 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Parmice zevnitř i zvenku omyjeme, osušíme a ochutíme solí a pepřem. Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Rajčata a citron opláchneme a nakrájíme na tenká kolečka. Rukolu a petrželku omyjeme, lístky petrželky otrháme. Velkou zapékací mísu vymastíme olejem a naskládáme do ní ryby. Rozdělíme na ně petrželku, bobkové listy, rajčata a citron. Osolíme, opepříme, pokapeme zbytkem oleje a zakryjeme alobalem.
2
Pečeme na střední liště trouby cca 40 min. Na posledních 5 min. odstraníme alobal. Rucolu natrháme, rozložíme na talíře, na ni rozdělíme ryby a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.