Pečení pstruzi s houbami

Name: Pečení pstruzi s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 4 lžičky Bazalka; 8 lžic Limetková šťáva; 200 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Houby čerstvé; 8 stroužků Česnek; 2 kusy Limetka; 1 kus Pažitka; 800 gramů Pstruh

50 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 4lžičkyBazalka
- 8lžicLimetková šťáva
- 200gramůMáslo čerstvé
- 150gramůHouby čerstvé
- 8stroužkůČesnek
- 2kusyLimetka
- 1kusPažitka
- 800gramůPstruh

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

716 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

55 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pstruhy omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř vetřeme sůl. Pokapeme je limetkovou šťávou. Do každého pstruha vložíme plátky másla, čerstvou bazalku, 2 stroužky česneku a očištěné, na silnější plátky nakrájené houby.
2
Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia.
3
Pekáček vymažeme máslem a urovnáme do něj připravené pstruhy. Pečeme 30 minut.
4
Po upečení servírujeme na připravené talíře a zdobíme najemno nasekanou pažitkou a klínky limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.