Pečený chléb s goudou

Name: Pečený chléb s goudou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 120 gramů Šalotka; 60 gramů Paprika červená; 50 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Sýr Gouda 45%; 2 kusy Vejce slepičí; 750 gramů Chléb výběrový; 12 mililitrů Worcester (worcesterská omáčka); 10 mililitrů Tabasco; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 mililitrů Mléko polotučné

35 min.

Ingredience

- 120gramůŠalotka
- 60gramůPaprika červená
- 50gramůMáslo čerstvé
- 250gramůSýr Gouda 45%
- 2kusyVejce slepičí
- 750gramůChléb výběrový
- 12mililitrůWorcester (worcesterská omáčka)
- 10mililitrůTabasco
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

22 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

233 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bochník chleba, o průměru cca 24 cm, seřízneme ve 2/3. Vrchní kůrku si uschováme, střídku vydlabeme a dáme do misky.
2
Šalotku i papriku oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Obojí pak orestujeme na rozpáleném másle.
3
Sýr zbavíme kůrky a nastrouháme jej. Přimícháme k chlebové střídce, přilijeme rozšlehaná vejce s mlékem. Přidáme restovanou zeleninu a dochutíme pepřem, tabascem a worcestrem.
4
Vše dobře promícháme a vlijeme do vydlabaného bochníku.
5
Pečeme při 225 °C cca 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.