Penne s olivami, artyčoky a tuňákem

Name: Penne s olivami, artyčoky a tuňákem
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Těstoviny Penne; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 3 kusy Chilli paprička; 100 gramů Olivy černé; 410 gramů Artyčoky sterilované; 2 lžíce Kapary; 440 gramů Tuňák v oleji; 250 gramů Sýr Parmezán; 6 lžic Olej olivový

22 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny Penne
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 3kusyChilli paprička
- 100gramůOlivy černé
- 410gramůArtyčoky sterilované
- 2lžíceKapary
- 440gramůTuňák v oleji
- 250gramůSýr Parmezán
- 6lžicOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

746 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

27 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný česnek, chilli papričky zbavené jádřinců a kapary nasekáme nadrobno. Parmezán nahrubo nastrouháme.
2
Do velkého hrnce dáme vařit vodu, přidáme olivový olej a sůl a nasypeme penne. Zamícháme, aby se těstoviny nepřichytily ke dnu. Vaříme „al dente“, když jsou hotové, slijeme a rychle propláchneme studenou vodou.
3
V hlubokém rendlíku rozehřejeme 4 lžíce oleje, přidáme česnek a chilli papričky a restujeme 2-3 minuty. Přidáme uvařené a dobře odkapané těstoviny, černé olivy, artyčoky, kapary a konzervovaného tuňáka bez nálevu, zamícháme, dobře prohřejeme a ihned podáváme, posypané parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.