Penne se sýrem

Name: Penne se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Sůl; 2500 mililitrů Voda pitná; 20 mililitrů Citronová šťáva; 80 mililitrů Olej olivový extra panenský; 3 gramy Pepř černý mletý; 100 gramů Gouda; 50 mililitrů Zakysaná smetana; 400 gramů Těstoviny Penne; 2 stroužky Česnek; 25 gramů Petržel kudrnka

35 min.

Ingredience

- 20gramůSůl
- 2500mililitrůVoda pitná
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 80mililitrůOlej olivový extra panenský
- 3gramyPepř černý mletý
- 100gramůGouda
- 50mililitrůZakysaná smetana
- 400gramůTěstoviny Penne
- 2stroužkyČesnek
- 25gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

659 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

31 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

478 mg

Cukr

583 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme, přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.
2
Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.
3
Do misky nalijeme citronovou šťávu, olej, přidáme prolisovaný česnek a posekanou petrželku. Promícháme, přidáme strouhaný sýr, smetanu, osolíme, opepříme. Omáčku vmícháme do těstovin a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.