Pepřené vepřové kotlety s octem balsamico

Name: Pepřené vepřové kotlety s octem balsamico
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Balsamico ocet; 1 lžíce Tymián sušený; 1 špetka Chilli paprička; 3 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Pepř černý celý; 4 kusy Vepřové kotlety; 4 stroužky Česnek

20 min.

Ingredience

- 1lžíceBalsamico ocet
- 1lžíceTymián sušený
- 1špetkaChilli paprička
- 3lžíceOlej olivový
- 2lžícePepř černý celý
- 4kusyVepřové kotlety
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

230 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

14 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

954 mg

Cukr

324 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mixéru vložíme česnek, celý pepř, sušený tymián, rozdrcené chilli papričky, ocet a olej a suroviny rozmixujeme na hrubou kaši.
2
Z kotlet odřízneme přebytečný tuk a obalíme je v připravené marinádě z obou stran.
3
Grilujeme na venkovním grilu nad středně žhavým uhlím cca 8-10min po každé straně. Mezitím potíráme ještě octem balsamico. Poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.