Petrželková vepřová pečeně

Name: Petrželková vepřová pečeně
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 400 gramů Vepřová pečeně; 7 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý; 2 lžíce Jogurt bílý; 4 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej olivový extra panenský

70 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová pečeně
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý
- 2lžíceJogurt bílý
- 4lžícePetržel - nať
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

689 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

60 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Cukr

303 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřovou kotletu nakrájíme na plátky, buď na dva větší, nebo na tři menší. Osolíme a opepříme.
2
V misce smícháme jogurt, olej a nasekanou petrželku. Do této směsi naložíme maso – aspoň na půl hodiny, klidně však přes noc.
3
Pekáček vymažeme máslem a dáme do něj maso i s marinádou. Pečeme 60 minut na 200 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.