Pikantní candát

Name: Pikantní candát
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramů Candát obecný; 2 lžíce Citronová šťáva; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 20 gramů Mouka pšeničná hladká; 4 lžíce Olej olivový; 2 kusy Citrony; 3 stroužky Česnek

20 min.

Ingredience

- 900gramůCandát obecný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 20gramůMouka pšeničná hladká
- 4lžíceOlej olivový
- 2kusyCitrony
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

188 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

8 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

116 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z candáta vyřezáme filety, omyjeme, osušíme a pokapeme citronovou šťávou. Osolíme a opepříme.
2
Obalíme v mouce. Rozpálíme olivový olej a filety v něm asi
3
4 minuty z obou stran opečeme.
4
Citrony omyjeme, nakrájíme na velmi tenké plátky a přidáme k rybě.
5
Oloupeme česnek, prolisujeme a vetřeme do ryby. Upravíme
6
na talíř a podáváme s opečenými malými brambůrky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.