Pikantní jáhlová kaše

Name: Pikantní jáhlová kaše
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Mléko plnotučné; 1 lžička Sůl; 1 kus Feferony; 2 kusy Cibule; 50 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Jáhly - loupané proso; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 špetka Citronová kůra

50 min.

Ingredience

- 1litrMléko plnotučné
- 1lžičkaSůl
- 1kusFeferony
- 2kusyCibule
- 50gramůMáslo čerstvé
- 250gramůJáhly - loupané proso
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1špetkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

504 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

22 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jáhly propláchneme vroucí vodou, scedíme, zalijeme mlékem, posypeme nasekanou feferonkou, osolíme a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši.
2
Vaříme přibližně 20 minut. Před dokončením vaření, kaši dochutíme pepřem a jemně nastrouhanou citrónovou kůrou. Na pánvi rozpálíme máslo, na něm osmahneme na tenké plátky nakrájenou cibuli. Tu vmícháme do kaše.
3
Ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.