Pikantní kuřecí prsa s avokádovým krémem

Name: Pikantní kuřecí prsa s avokádovým krémem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Feferony; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Avokádo; 2 lžíce Citronová šťáva; 100 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Olej rostlinný; 250 gramů Zeleninová směs jarní - mražená; 400 mililitrů Vývar drůbeží; 5 lžic Protlak rajčatový

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůKuřecí prsa
- 1kusFeferony
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusAvokádo
- 2lžíceCitronová šťáva
- 100gramůJogurt bílý
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceOlej rostlinný
- 250gramůZeleninová směs jarní - mražená
- 400mililitrůVývar drůbeží
- 5lžicProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

415 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

15 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi na rozehřátém oleji opečeme omyté, na nudličky nakrájené kuřecí maso, přidáme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a vše krátce podusíme. Přimícháme zeleninu a opékáme asi 2 minuty, až se rozmrazí. Podlijeme vývarem, vmícháme rajčatový protlak, feferonku, osolíme a opepříme. Pod pokličkou vaříme na mírném ohni asi 5 minut.
2
Avokádo rozpůlíme, vypeckujeme, oloupeme a rozmělníme s citronovou šťávou. Přimícháme jogurt, osolíme a opepříme. Upravíme na talíře vedle kuřecího masa, ze kterého jsme vyjmuli feferonku. Pokrm podáváme posypaný nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.