Pikantní masový salát

Name: Pikantní masový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hovězí maso přední; 100 mililitrů Olej olivový; 2 špetky Pepř cayenský; 1 lžíce Paprika mletá pálivá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Rajčata Cherry; 2 kusy Cibulka jarní; 100 gramů Olivy černé; 4 lžíce Ocet Sherry; 0.5 lžička Kmín římský

30 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí maso přední
- 100mililitrůOlej olivový
- 2špetkyPepř cayenský
- 1lžícePaprika mletá pálivá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůRajčata Cherry
- 2kusyCibulka jarní
- 100gramůOlivy černé
- 4lžíceOcet Sherry
- 0,5lžičkaKmín římský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

436 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

35 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

226 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso nakrájme na tenké nudličky. V pánvi rozpálíme 4 lžíce oleje a maso na něm opečeme po všech stranách. Přidáme kmín, cayenský pepř a pálivou papriku. Dochutíme solí a pepřem. Maso přendáme do salátové mísy.
2
Rajčata omyjeme, rozpůlíme a přidáme k masu.
3
Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kroužy. Jarní cibulku společně s olivami přidáme do mísy k masu a rajčatům.
4
Zbytek olivového oleje promícháme s octem, osolíme, opepříme a nalijeme do salátu. Vše dobře promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.