Pikantní plněné koláčky

Name: Pikantní plněné koláčky
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 3 kusy Cibule; 2 kusy Vejce slepičí; 225 gramů Chřest bílý; 120 gramů Sýr Feta; 140 gramů Jogurt bílý; 1 lžička Máslo čerstvé; 1 lžíce Máta; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 225 gramů Listové těsto

55 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 2kusyVejce slepičí
- 225gramůChřest bílý
- 120gramůSýr Feta
- 140gramůJogurt bílý
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1lžíceMáta
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 225gramůListové těsto

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

17 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto nakrájíme na čtverce, použijeme plech s důlky nebo 12 samostatných formiček. Tři vrstvy čtverců na sebe dáme tak, aby vytvořily ozdobný kraj. Formičky vymažeme máslem a vyplníme těstem, aby ještě přesahovalo cca o 2,5 cm.
2
Tenký chřest nakrájíme na 2,5 cm kousky, konečky necháme celé. Vaříme v osolené vodě do změknutí. Propláchneme studenou vodou a osušíme. Sýr promícháme s jogurtem, vejcem, na jemno pokrájenou jarní cibulí, mátou, solí a pepřem. Přidáme chřest a směsí naplníme koláčky do 1 cm od horního kraje.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 190°C, do křupava. Necháme asi 10 minut zchladit, potom podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.