Pikantní roštěnky s houbami

Name: Pikantní roštěnky s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Petržel - nať; 200 gramů Houby čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Kapary sterilované; 50 gramů Slanina vepřová; 600 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.

100 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžícePetržel - nať
- 200gramůHouby čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceKapary sterilované
- 50gramůSlanina vepřová
- 600gramůHovězí roštěnka níz. peč.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

523 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

40 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a prošpikujeme plátky slaniny.
2
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na másle, přidáme kapary, petrželku a na tenké plátky houby.
3
Do směsí dáme roštěnky, zprudka opečeme po obou stranách, podlijeme a dusíme pod pokličkou doměkka.
4
Můžeme přidat citrónovou šťávu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.