Pikantní sumeček

Name: Pikantní sumeček
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Koření grilovací; 1 lžíce Provensálské koření; 1 kus Bobkový list; 400 gramů Pangasius - filety; 1 kus Cibule; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Hořčice

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaKoření grilovací
- 1lžíceProvensálské koření
- 1kusBobkový list
- 400gramůPangasius - filety
- 1kusCibule
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

24 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu pokapeme citronovou šťávou a sójovou omáčkou pikant. Osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a provensálskými bylinkami.
2
Potřeme česnekem, hořčicí a pokmínujeme.
3
Poté dáme odležet.
4
Na másle s trochou oleje opečeme rybu s plátky cibule a bobkovým listem.
5
Po 3 minutách rybu obrátíme a pečení dokončíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 30. 6. 2016

Pikantní sumeček

Tento recept mě přímo nadchl. Je vynikající, chuťové buňky si přišly na své. Doba vaření i s přípravou skutečně celkem 30 minut. Hodnotím : +5 Úplná mňamka. Eva