Pikantní sýrový nákyp

Name: Pikantní sýrový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 250 gramů Sýr Čedar; 5 kusů Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Máslo čerstvé; 5 kusů Vaječný bílek slepičí; 1 lžička Hořčice; 60 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 250gramůSýr Čedar
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůMáslo čerstvé
- 5kusůVaječný bílek slepičí
- 1lžičkaHořčice
- 60gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

32 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

53 mg

Cukr

712 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
K žloutkům přidáme hořčici, sůl, pepř a vše utřeme do pěny. Přimícháme nastrouhaný sýr a zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Směs nalijeme do 5 zapékacích misek vymazaných máslem, povrch posypeme nastrouhaným Eidamem a ve středně vyhřáté troubě zapékáme 8 - 10 minut, až nákyp nabyde.
3
Ihned podáváme v zapékacích miskách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.