Pikantní tagliatelle s kuřecím masem

Name: Pikantní tagliatelle s kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Těstoviny Tagliatelle; 4 kusy Cibulka jarní; 4 litry Voda pitná; 350 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Česnek; 20 gramů Zázvor celý; 2 kusy Chilli paprička; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 3 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 3 kusy Cuketa; 2 lžíce Arašídy; 1 lžička Skořice mletá; 1 lžíce Omáčka ústřicová; 50 gramů Kokosový krém; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Koriandr čerstvý

20 min.

Ingredience

- 450gramůTěstoviny Tagliatelle
- 4kusyCibulka jarní
- 4litryVoda pitná
- 350gramůKuřecí prsa
- 1kusČesnek
- 20gramůZázvor celý
- 2kusyChilli paprička
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 3lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 3kusyCuketa
- 2lžíceArašídy
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1lžíceOmáčka ústřicová
- 50gramůKokosový krém
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

629 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

12 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do velkého hrnce s osolenou vařící vodou dáme vařit těstoviny asi na 8 minut. Mezitím si do větší pánve dáme rozehřát olej a vložíme do něj na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Přidáme na nudličky nakrájená kuřecí prsa a opékáme 5 minut. Potom vložíme do směsi nadrobno nakrájený česnek, chilli papričky a nastrouhaný zázvor a opékáme další 2 minuty. Poté přidáme na nudličky nakrájené papriky a cukety a opékáme další 1 minutu. Přidáme nadrobno nakrájené arašídy, skořici, ústřicovou omáčku a kokosový krém a ještě prohřejeme další 1 minutu. Nakonec omáčku osolíme a opepříme. Scedíme těstoviny a smícháme s omáčkou. Na talíři poté posypeme nadrobno nakrájeným koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.