Pikantní tajemství

Name: Pikantní tajemství
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 kusy Feferony; 1 kus Paprika žlutá; 4 lžíce Kečup ostrý; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 0.1 decilitr Víno bílé; 4 stroužky Česnek; 150 gramů Olivy bez pecky; 1 kilogram Vepřová kýta; 4 decilitry Olej olivový jedlý; 4 lžíce Hořčice klasická; 8 kusů Vejce slepičí

45 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2kusyFeferony
- 1kusPaprika žlutá
- 4lžíceKečup ostrý
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 0,1decilitrVíno bílé
- 4stroužkyČesnek
- 150gramůOlivy bez pecky
- 1kilogramVepřová kýta
- 4decilitryOlej olivový jedlý
- 4lžíceHořčice klasická
- 8kusůVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1670 kcal

Bílkoviny

64 g

Tuky

155 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Umyté maso naklepeme a nakrájíme na tenké nudličky. Na rozehřátých 2 dl oleje zlehka opékáme. Před dopečením přidáme na tenké proužky nakrájené papriky, na kolečka nakrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, na tenké pásky nakrájené feferonky, směs poprášíme sladkou paprikou, všechno doměkka dopečeme.
2
V misce rozmícháme hořčici, kečup, sůl, bílé víno, přidáme vypeckované olivy, nalijeme na opečené maso.
3
Na pánvičce zahřejeme 2 dl oleje a upečeme omelety. Do jedné omelety dáme 2 celá vajíčka.
4
Na talíř dáma omeletu, nalijeme masovou směs a přikryjeme další omeletou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.