Pikantní telecí nudličky s fazolemi v chilli omáčce

Name: Pikantní telecí nudličky s fazolemi v chilli omáčce
Prep time: 17 min
Cook time: 25 min
Total time: 42 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Telecí kýta; 1 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Paprika oranžová; 3 špetky Pepř černý mletý; 160 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 lžička Cukr krupice; 200 gramů Fazole červené v chilli omáčce; 0.5 lžička Sůl

42 min.

Ingredience

- 200gramůTelecí kýta
- 1lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyPaprika oranžová
- 3špetkyPepř černý mletý
- 160gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1lžičkaCukr krupice
- 200gramůFazole červené v chilli omáčce
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

7 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou a osušenou telecí kýtu nakrájíme na tenké nudličky. Očištěnou cibuli se stroužkem česneku pokrájíme nadrobno. Omyté papriky rozkrojíme, odstraníme z nich semínka a papriky pokrájíme na proužky.
2
V hlubší pánvi zprudka orestujeme telecí nudličky, pak je ochutíme solí, pepřem, přidáme k nim cibuli s česnekem a společně smažíme do doby, až začne cibulka zlátnout. Pak přidáme papriky, promícháme a pod poklicí dusíme 5 minut. Pak ještě přimícháme loupaná konzervovaná rajčata, červené fazole v chilli omáčce, směs promícháme, podle chuti dosolíme, případně i dochutíme cukrem. Pod poklicí dusíme dalších 10 minut.
3
Na talíře rozdělíme porce masa s chilli fazolemi, zeleninou a hned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.