Pikantní vepřové kari

Name: Pikantní vepřové kari
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 1.2 decilitry Olej sezamový; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 150 mililitrů Vývar zeleninový; 20 mililitrů Omáčka švestková; 40 mililitrů Kari pasta; 40 gramů Oříšky piniové

35 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 1,2decilitryOlej sezamový
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 150mililitrůVývar zeleninový
- 20mililitrůOmáčka švestková
- 40mililitrůKari pasta
- 40gramůOříšky piniové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

715 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

61 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso osušíme a nakrájíme na slabší nudličky. Ve woku rozpálíme sezamový olej a maso 5 minut orestujeme za častého otáčení. Maso vyjmeme, odložíme stranou na talíř a do výpeku vložíme cibuli a česnek nakrájené nadrobno, necháme zpěnit. Přidáme kari pastu, švestkovou omáčku, vývar a 5 minut povaříme na mírném ohni. Vrátíme zpět maso a společně podusíme 10 minut. Hotový pokrm podáváme posypaný nasekanými piniovými oříšky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.