Pikantní vepřové maso na slanině

Name: Pikantní vepřové maso na slanině
Prep time: 70 min
Cook time: 60 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřová kýta; 100 gramů Anglická slanina; 1 kus Cibule; 4 lžíce Kečup; 2 gramy Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 2 lžičky Kari koření; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 lžíce Olej stolní

130 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová kýta
- 100gramůAnglická slanina
- 1kusCibule
- 4lžíceKečup
- 2gramySůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 2lžičkyKari koření
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

457 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

34 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

724 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové maso, slaninu a cibuli nakrájíme na stejně velké kousky. Slaninu a cibuli opražíme na oleji. Když je cibulka zpěněná, přisypeme nakrájené vepřové maso, okořeníme solí, pepřem a směs promícháme, zalijeme 500 ml vody a dusíme asi 60 minut, dokud maso nezměkne. Když je maso měkké, pokrm je hotov.
2
Maso servírujeme teplé, promíchané s kari kořením, kečupem a posypané strouhaným eidamem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 10. 8. 2015

Pikantní vepřové maso na slanině

Protože jsem dělala recept na pikantní vepřové maso na nedělní oběd, myslela jsem, že mi ještě troška zbude na manželův pondělní oběd do práce. Ale všem nám tak chutnalo, že jsem mu musela připravit něco jiného. I když je v receptu doporučená příloha brambory a zelenina, trošku jsem ho pozměnila a směs smíchala s rýží. Zkuste to, je to opravdová dobrota, při které vás však pusa moc pálit nebude, takže kdo má rád jemně pikantní jídla je pro něho pikantní vepřové maso na slanině jako stvořené. Cibulka dodá masu tu správnou chuť a slanina ji nádherně podpoří. 😋