Pilaf ze sumečka

Name: Pilaf ze sumečka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Pangasius - filety; 200 gramů Rýže předvařená (parboiled); 4 decilitry Vývar rybí; 1 kus Petržel - nať; 2 kusy Rajčata; 1 decilitr Olej stolní; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 350gramůPangasius - filety
- 200gramůRýže předvařená (parboiled)
- 4decilitryVývar rybí
- 1kusPetržel - nať
- 2kusyRajčata
- 1decilitrOlej stolní
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

26 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filety nadrobno nakrájíme a opečeme na oleji.
2
Přidáme předvařenou rýži, vývar, pepř a sůl. Směs vlijeme do rozehřáté, olejem vymaštěné remosky a zapékáme asi 10 minut. Potom necháme remosku chvíli zavřenou, až všechen vývar vsákne do rýže.
3
Pilaf podáváme ozdobený snítkou petrželky a čtvrtkami rajčat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.