Pita chléb s oříškovou směsí

Name: Pita chléb s oříškovou směsí
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Sezam - semena; 75 gramů Ořechy lískové; 50 gramů Cizrna; 25 gramů Kmín celý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Tymián čerstvý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 75 mililitrů Olej olivový extra panenský; 250 gramů Chléb Pita

15 min.

Ingredience

- 100gramůSezam - semena
- 75gramůOřechy lískové
- 50gramůCizrna
- 25gramůKmín celý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaTymián čerstvý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 75mililitrůOlej olivový extra panenský
- 250gramůChléb Pita

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

640 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

45 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lískové oříšky nasekáme na několik menších kusů, smícháme je se semínky sezamu a s cizrnou. Wok pánev rozpálíme, bez oleje v pánvi pět minut semínka restujeme, na poslední minutu do pánve ještě přídáme kmín.
2
Všechno koření vyndáme z pánve, vložíme do mlýnku, přidáme sůl s pepřem a tymiánem, vše důkladně nameleme. Hotový chléb vložíme do trouby a rozpečeme při teplotě 180°C. Teplý chléb natrháme, pokapeme olivovým olejem a namáčíme v oříškové směsi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.