Pivovarská bašta

Name: Pivovarská bašta
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Vepřová plec; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 2 špetky Pepř černý mletý; 100 mililitrů Pivo světlé 12% 4,5% obj.; 1 lžíce Kečup; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Sůl; 100 gramů Žampiony čerstvé

80 min.

Ingredience

- 300gramůVepřová plec
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 2špetkyPepř černý mletý
- 100mililitrůPivo světlé 12% 4,5% obj.
- 1lžíceKečup
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaSůl
- 100gramůŽampiony čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

504 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

37 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřové maso nakrájíme na menší kostky, osolíme a opečeme v kastrolu na oleji s nasekanou cibulí. Potom dáme zapéct do vyhřáté trouby.
2
Po částečném změknutí masa přilijeme kečup, pivo, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Vše dusíme doměkka. Ke konci dušení můžeme přidat nakrájené žampiony.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 22. 2. 2017

Pivovarská bašta

Podávala jsem s rýží - jídlo nenadchne, neurazí.