Pizza s masovými kuličkami

Name: Pizza s masovými kuličkami
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Hovězí maso mleté; 25 gramů Chilli paprička; 1 lžička Kmín celý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Vejce slepičí; 3 lžíce Olej olivový; 4 lžíce Omáčka rajčatová; 25 gramů Kapie; 2 plátky Slanina vepřová; 60 gramů Sýr Čedar; 2 lžičky Sůl; 2 lžičky Pepř černý mletý; 500 gramů Těsto na pizzu

65 min.

Ingredience

- 225gramůHovězí maso mleté
- 25gramůChilli paprička
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceVejce slepičí
- 3lžíceOlej olivový
- 4lžíceOmáčka rajčatová
- 25gramůKapie
- 2plátkySlanina vepřová
- 60gramůSýr Čedar
- 2lžičkySůl
- 2lžičkyPepř černý mletý
- 500gramůTěsto na pizzu

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

562 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

20 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí mleté maso smícháme s chilli, petrželkou, kmínem, vejcem, osolíme, opepříme a vytvarujeme z hmoty 12 kuliček. Přikryté necháme hodinu chladit.
2
Olej rozehřejeme ve woku, přidáme masové kuličky a necháme je zhnědnout. Poté vyndáme a necháme okapat.
3
Těsto na pizzu vyválíme na placku o průměru 25 cm. Dáme ji na vymazaný plech a nadzvedneme lehce okraje, aby vznikla hráz. Potřeme ji rajčatovou omáčkou až téměř k okraji. Masové kuličky rozložíme na pizzu a přidáme pokrájené kapie na plátky a pokrájenou slaninu na proužky. Posypeme sýrem a zakápneme olejem. Osolíme a opepříme.
4
V předehřáté troubě pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.