Pizza s paprikou a brokolicí

Name: Pizza s paprikou a brokolicí
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Brokolice; 1 kus Pórek; 1 kus Kedlubna; 2 kusy Mrkev kořen; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Paprika červená; 255 gramů Polenta; 1 litr Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 1kusBrokolice
- 1kusPórek
- 1kusKedlubna
- 2kusyMrkev kořen
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyPaprika červená
- 255gramůPolenta
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1506 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

12 g

Sacharidy

314 g

Vláknina

52 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici rozdělíme na růžičky. Listy pórků nakrájíme na drobno. Kedlubnu omyjeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky. Všechnu zeleninu vsypeme do hrnce, zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a vaříme cca 15 minut.
2
Papriku omyjeme a očistíme od nečistot. Nakrájíme ji na tenké proužky.
3
Zeleninovou směs rozmačkáme asi ve 100 ml vývaru, ve kterém se vařila.
4
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a za stálého míchání vsypeme polentu podle návodu na obalu.
5
Polentu pak dáme na plech a rovnoměrně na ni rozprostřeme zeleninovou směs a kousky papriky. Vše pak pečeme při 220 stupních Celsia cca 15 minut v troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.