Pizza z nekynutého těsta

Name: Pizza z nekynutého těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Vejce slepičí; 2 hrnky Mouka polohrubá; 42 gramů Droždí; 1.5 hrnky Voda pitná; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Tuk; 3 kusy Houby čerstvé; 4 kusy Rajčata; 1 špetka Sůl; 1 špetka Oregano sušené; 200 gramů Salám měkký; 2 lžíce Kečup; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 stroužky Česnek

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyVejce slepičí
- 2hrnkyMouka polohrubá
- 42gramůDroždí
- 1,5hrnkyVoda pitná
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžíceTuk
- 3kusyHouby čerstvé
- 4kusyRajčata
- 1špetkaSůl
- 1špetkaOregano sušené
- 200gramůSalám měkký
- 2lžíceKečup
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

752 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

34 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mouky rozdrobíme droždí, přilijeme vlažnou vodu, přidáme 1 vejce, špetku soli a vypracujeme těsto. Ihned je rozetřeme na vymazaný plech a potřeme olejem a kečupem.
2
Na tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme na malé kousky nakrájené houby, rajčata a na kostičky nakrájený salám. Ochutíme solí, Vegetou, oreganem a za občasného míchání dusíme asi 10 minut.
3
Hotovou směs navršíme na těsto, zalijeme zbylými rozšlehanými vejci a posypeme strouhaným sýrem. Pizzu pečeme v horké troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.