Placičky z kukuřice

Name: Placičky z kukuřice
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Kukuřice cukrová; 1 kus Chilli paprička; 1 kus Cibulka jarní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí; 75 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 stroužek Česnek; 4 lžičky Chilli omáčka; 20 mililitrů Olej stolní; 1 lžíce Koriandr čerstvý

25 min.

Ingredience

- 3kusyKukuřice cukrová
- 1kusChilli paprička
- 1kusCibulka jarní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 75gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1stroužekČesnek
- 4lžičkyChilli omáčka
- 20mililitrůOlej stolní
- 1lžíceKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

483 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

13 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

8 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pomocí ostrého nože oddělíme kukuřičná zrnka od klasu a dáme do mísy. Přidáme rozdrcený česnek, nasekaný koriandr, na jemno nakrájenou a zrnek zbavenou chilli papričku, mouku, nakrájenou cibulku, sójovou omáčku, rozšlehaná vejce a trochu vody. Promícháme, dosolíme a dopepříme dle chuti. Směs by měla držet tvar.
2
Na rozpálené pánvi na oleji pečeme placičky z kukuřičné směsi 1-2 minuty z každé strany.
3
Placičky necháme okapat. Podáváme teplé se sladkou chilli omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.