Placičky z kukuřice
25 min.
Ingredience
- 3kusyKukuřice cukrová
- 1kusChilli paprička
- 1kusCibulka jarní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 75gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1stroužekČesnek
- 4lžičkyChilli omáčka
- 20mililitrůOlej stolní
- 1lžíceKoriandr čerstvý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
483 kcal
Bílkoviny
18 g
Tuky
13 g
Sacharidy
85 g
Vláknina
8 g
Cukr
24 g
Postup přípravy
- 1Pomocí ostrého nože oddělíme kukuřičná zrnka od klasu a dáme do mísy. Přidáme rozdrcený česnek, nasekaný koriandr, na jemno nakrájenou a zrnek zbavenou chilli papričku, mouku, nakrájenou cibulku, sójovou omáčku, rozšlehaná vejce a trochu vody. Promícháme, dosolíme a dopepříme dle chuti. Směs by měla držet tvar.
- 2Na rozpálené pánvi na oleji pečeme placičky z kukuřičné směsi 1-2 minuty z každé strany.
- 3Placičky necháme okapat. Podáváme teplé se sladkou chilli omáčkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.