Plátky bagety zapečené se sýrem

Name: Plátky bagety zapečené se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Sýr Gruyére; 1 lžíce Créme fraiche; 1 stroužek Česnek; 2 lžičky Rajčatový protlak; 1 lžička Sůl; 8 krajíců Bageta; 1 lžíce Olej olivový; 0.5 lžička Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 150gramůSýr Gruyére
- 1lžíceCréme fraiche
- 1stroužekČesnek
- 2lžičkyRajčatový protlak
- 1lžičkaSůl
- 8krajícůBageta
- 1lžíceOlej olivový
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

180 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

14 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

107 mg

Cukr

199 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Předehřejeme troubu na 240°C (plyn na stupeň 9).
2
Ze sýra Gruyère odkrojíme tvrdou kůru a sýr na jemno nastrouháme. Smícháme s rajčatovým protlakem, cayenským pepřem, utřeným česnekem, crèmem fraîche, solí a pepřem.
3
Sýrovou směs vrstvíme na krajíčky bagety, které pokládáme na plech pomazaný olejem tak daleko od sebe, aby se jednotlivé tousty neslepily, až se bude sýr při zapékání tavit a stékat.
4
Teplotu trouby snížíme na 230°C (plyn na stupeň 8) a bagety zapékáme 5 - 7 minut, dokud sýr nezezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.