Platýs s fazolemi

Name: Platýs s fazolemi
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 3 kusy Salát mořský (řasy); 200 gramů Fazole červené sterilované; 800 gramů Platýz - filety; 500 gramů Bambusové výhonky; 6 lžic Olej sezamový; 1 kus Citrony; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Omáčka sójová

25 min.

Ingredience

- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 3kusySalát mořský (řasy)
- 200gramůFazole červené sterilované
- 800gramůPlatýz - filety
- 500gramůBambusové výhonky
- 6lžicOlej sezamový
- 1kusCitrony
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

405 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

13 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Platýse očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Pokapeme citronovou šťávou a ochutíme solí a pepřem.
2
Ve woku rozpálíme olej a rybu na něm cca 4min opečeme.
3
Fazole necháme okapat. Směs výhonků propláchneme, necháme okapat a splečně s fazolemi přidáme do pánve. Za stálého míchání opékáme cca 3-4min. Ochutíme sójovou omáčkou.
4
Na suché pánvi opečeme z jedné strany mořské řasy a rozdrobíme je.
5
Rybu rozdělíme na talíře, obložíme citronem rozkrojeným na osminky, posypeme mořskými řasami a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.