Platýs s klíčky a fazolemi

Name: Platýs s klíčky a fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Platýz - filety; 20 mililitrů Citronová šťáva; 20 gramů Sůl; 6 gramů Pepř černý mletý; 1.2 decilitry Olej sezamový; 200 gramů Fazole červené sterilované; 400 gramů Sójové výhonky; 2 gramy Řasa Nori; 1 kus Citrony; 60 mililitrů Omáčka sójová

25 min.

Ingredience

- 800gramůPlatýz - filety
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 20gramůSůl
- 6gramůPepř černý mletý
- 1,2decilitryOlej sezamový
- 200gramůFazole červené sterilované
- 400gramůSójové výhonky
- 2gramyŘasa Nori
- 1kusCitrony
- 60mililitrůOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

630 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

39 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Platýse očistíme, osušíme a nakrájíme na proužky, které pokapeme citronovou šťávou, nasolíme a opepříme.
2
Ve woku rozehřejeme olej a proužky ryby 5 minut za častého otáčení opékáme. Přidáme scezené a okapané fazole, sójové klíčky a opékáme dalších 5 minut. Zalijeme sójovou omáčkou a posypeme nasekanými lístky nori.
3
Podáváme s plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.