Platýz ve vinné omáčce

Name: Platýz ve vinné omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Platýz - filety; 50 mililitrů Citronová šťáva; 400 gramů Zakysaná smetana; 40 gramů Bylinky čerstvé - svazek; 150 mililitrů Víno bílé; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 60 gramů Pažitka

50 min.

Ingredience

- 800gramůPlatýz - filety
- 50mililitrůCitronová šťáva
- 400gramůZakysaná smetana
- 40gramůBylinky čerstvé - svazek
- 150mililitrůVíno bílé
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 60gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

22 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

856 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety pokapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet v zapékací míse. V misce smícháme smetanu s bylinkami, osolíme a opepříme, přilijeme bílé víno a vše velmi dobře promícháme. Rybí filety přelijeme ochucenou smetanou. Zapékáme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 30 minut. Rybí porce poté rozdělíme na talíře, posypeme pažitkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.