Plněná kuřecí prsa v listovém špenátu

Name: Plněná kuřecí prsa v listovém špenátu
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Citronová kůra; 2 kusy Cibulka jarní; 250 gramů Šalotka; 250 gramů Cuketa; 250 gramů Špenát listový čerstvý; 100 mililitrů Omáčka sójová; 2 lžíce Olej sezamový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 kus Celer bulvový

60 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaCitronová kůra
- 2kusyCibulka jarní
- 250gramůŠalotka
- 250gramůCuketa
- 250gramůŠpenát listový čerstvý
- 100mililitrůOmáčka sójová
- 2lžíceOlej sezamový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

291 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

8 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa osušíme a do každé porce masa nařízneme kapsu. Uvnitř maso osolíme, opepříme a ochutíme citronovou kůrou. Očištěnou cuketu, celer a jarní cibulky nakrájíme na nudličky, chvíli povaříme a naložíme do sójové omáčky smíchané se sezamovým olejem. Připravenou zeleninu smícháme s očištěnou, jemně nasekanou šalotkou a směsí naplníme kuřecí kapsy. Porce obalíme omytými špenátovými listy a vaříme v páře 20-25 minut. Vhodnou přílohou je tmavé pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.