Plněné chlebové placky

Name: Plněné chlebové placky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Cuketa; 100 gramů Feferony; 1 kus Cibule; 100 gramů Šunka dušená; 2 lžíce Olej rostlinný; 280 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 150 gramů Ricotta; 5 lžic Mléko - podmáslí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř cayenský; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Pažitka; 8 plátků Chléb Pita

30 min.

Ingredience

- 400gramůCuketa
- 100gramůFeferony
- 1kusCibule
- 100gramůŠunka dušená
- 2lžíceOlej rostlinný
- 280gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 150gramůRicotta
- 5lžicMléko - podmáslí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř cayenský
- 2stroužkyČesnek
- 2lžícePažitka
- 8plátkůChléb Pita

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

216 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chlebové placky ohřejeme. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky, omyté cukety na kostičky, očištěné feferonky nasekáme na nudličky.
2
Oloupanou cibuli spolu se šunkou jemně nasekáme a opečeme na pánvi na oleji. Přidáme cukety, česnek, feferonky, vše opékáme asi 5 minut. Vmícháme okapanou kukuřici, podusíme 5 minut, potom zeleninu osolíme a opepříme.
3
Ricottu promícháme s podmáslím a nakrájenou pažitkou. Placky naplníme zeleninovou směsí, kterou přelijeme sýrovou omáčkou. Placky přehneme a zbylou omáčku podáváme zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.