Plněné cibule na jablkách

Name: Plněné cibule na jablkách
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Strouhanka; 2 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Citronová šťáva; 4 kusy Cibule; 200 gramů Vepřové maso pečené; 2 kusy Jablka; 1 litr Voda pitná; 1 lžíce Meduňka; 1 špetka Sůl

55 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceStrouhanka
- 2lžíceOlej stolní
- 1lžíceCitronová šťáva
- 4kusyCibule
- 200gramůVepřové maso pečené
- 2kusyJablka
- 1litrVoda pitná
- 1lžíceMeduňka
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

400 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

30 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané cibule povaříme v osolené vodě 8 minut a scedíme je. Po vychladnutí z cibulí vymačkáme dužinu.
2
Maso umeleme, přidáme část cibulové dužiny, sůl, pepř, promícháme a zahustíme trochou strouhanky.
3
Směsí naplníme cibule, vložíme je na rozehřátý olej, přidáme zbylou dužinu, zastříkneme horkou vodou a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
4
Omytá jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Přidáme je k cibulím a pečeme ještě 5 minut.
5
Jablka posypeme meduňkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.