Plněné krůtí řízky s vejci

Name: Plněné krůtí řízky s vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 3 kusy Vejce slepičí; 400 mililitrů Voda pitná; 130 gramů Šunka uzená; 130 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 kus Citrony; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Mouka pšeničná hladká; 80 gramů Strouhanka

40 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 3kusyVejce slepičí
- 400mililitrůVoda pitná
- 130gramůŠunka uzená
- 130gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1kusCitrony
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl
Na obalení
- 3kusyVejce slepičí
- 50gramůMouka pšeničná hladká
- 80gramůStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

851 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

57 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Na maso položíme plátek šunky, plátek sýra a půlku vejce. Rohy mas spojíme ve středu a sepneme jehlou. Závitky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích, strouhance a smažíme na másle s olejem z obou stran dozlatova. Ze závitků odstraníme jehly, závitky nařízneme do růžice a podáváme s plátky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.