Plněné masové krokety v alobalu

Name: Plněné masové krokety v alobalu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Maso mleté - mix; 2 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1.5 kusy Žemle tuková; 1 kus Cibule; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 80 gramů Salám měkký; 1 kus Okurky nakládané; 20 gramů Máslo čerstvé; 4 stroužky Česnek

45 min.

Ingredience

- 500gramůMaso mleté - mix
- 2kusyVejce slepičí
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1,5kusyŽemle tuková
- 1kusCibule
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 80gramůSalám měkký
- 1kusOkurky nakládané
- 20gramůMáslo čerstvé
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

42 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mleté maso s 1 vejcem, hladkou moukou, předem navlhčenou a vymačkanou žemlí, nasekanou cibulí, solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Vše dobře promícháme.
2
Z masové směsi vytvarujeme 4 placky a každou poklademe 1/4 uvařeného vejce, kouskem salámu a 1/4 okurky. Stočíme do tvaru šišky, vložíme do alobalu potřeného máslem a dobře zabalíme.
3
Krokety pečeme na plechu v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia asi 20 minut.
4
Potom alobal otevřeme a maso ještě chvíli dopékáme.
5
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.